みやけ雪子タイトル

2017年08月13日

廃油 続き

昨日の続きで関係あるところを調べてきました。
今日は、日曜のため、平日に電話して見ます。

東京都下水道局HP

http://www.gesui.metro.tokyo.jp/topics/pdf/grease_leaf.pdf ...

一応個人向けと飲食店向けに『油の捨て方』は掲載されていましたが、検索して探さないと見つからない場所。もっと周知を。大手メーカーさんも。

(東京都下水道条例)

http://www.gesui.metro.tokyo.jp/about/regulations/jourei/ ...


法律で飲食店には『グリース阻集器』の設置が義務づけられているとのこと。(罰則あるか調べています)

『グリース阻集器』聞き慣れない言葉ですよね。

某メーカーで調べたら『グリース阻集器』は20~30万。

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